서촌 고기맛집 서촌을 거닐다가 고기굽는 냄새에 홀린듯 방문. 잘은 몰랐는데, 방송타면서 꽤 유명세가 있는 업장인 듯 합니다. 본관과 별관으로 운영 중. - 삼겹뼈구이세트(2인, ₩53000) 숙성삼겹살 2인분+매운직화뼈구이 1인분+한우강된장찌개 구성. 먼저 삼겹살을 올려주는데, 고기 올리는 것부터 먹는 순간까지 구워주는 스타일이라 매우 편하나 구워주는 직원분의 손을 탄다는 평. 운이 좋았는지 아주 맛있게 구워졌으나 양은 적은 편이라고 보여집니다. 열무장아찌, 고추장아찌와 함께 곁들이는 궁합이 좋은 편. 삼겹살을 다 먹고나면 뼈구이용 판으로 교체해주고, 매운직화뼈구이는 이미 구워져서 나오는지라 그냥 먹어도 okay. 1인분으로 두 덩이가 나오고 살도 꽤 부드럽지만 딱히 매력적인 포인트는 없는 듯. 아마 재방한다면 삼겹살류로만 주문할 것 같아요.

뼈탄집

서울 종로구 자하문로1길 13