재방문기. 쌀쌀한 날 방문해서 따끈한 국물이 생각나길래 만두국을 주문했다. 메밀만두국과 꿩만두국을 주문했는데 오 꿩만두 완전 맛있다. 사실 꿩만두는 처음 먹어봤지만 이 정도면 정말 맛있는 만두! 만두피도 너무 두껍지 않고 간도 아주 살짝 심심하니 완전 별미임. 만두소에 양념이 많이 되어 있어서 꿩고기만의 특별한 맛은 모르겠다. 만두국 국물도 고소하다. 풀지않고 냄비에 넣은 그대로 익힌 달걀물도 만두국이 심심하지 않게 잘 잡아준다. 탄수화물 비율이 워낙 높은 메뉴다 보니 영양적으로도 굿 포인트. 메밀만두는 시판되는 것을 사용하시는 지 조미료 단맛이 너무 많이 났다. 비추. 사진에서 똬리모양으로 빚은 것이 꿩만두, 물방울 모양으로 빚은 것이 메밀만두.

봉평 메밀면사무소

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