계란 노른자때문에 느끼한데 생부추, 파, 생마늘다진것으로 느끼함을 잡으려 한다. 근데 맵고 느끼한게 따로 놀아서 맛이 날카롭고 조화롭지가 못하다고 느낌.. 중간에 식초 넣어서 먹으래서 그렇게 먹어봤는데 여기에 신맛이 추가되어서 더 맛이 정신없어짐. 마제소바라는 메뉴 자체가 나랑 안맞는듯
츠루츠루 마제소바
서울 성북구 삼선교로24길 41 1층
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