이번 일하는 곳 근처라서, 퇴근 후에 짧게 저녁반주로 가게된 곳. 오래된 곳으로는 알고 있으나 방문은 이번에 이렇게 처음이 되었다. 근처 유흥가 때문에 24시간 운영하는 곳이었지만 현재 영업시간은 짧은 편이다. 술안주라서 순대곱창볶음에 술국을 주문하려고 하니 술국대신 가격이 동일하게 해서 순대국 2개를 주문하길 권하신다. 주문했던 순대곱창볶음은 소자 치고는 순대든 곱창이든 넉넉한 편. 양념이 강한 편은 아니라 인상적이지 않으며 순대곱창볶음은 돼지곱창의 고기향이 진하게 나는 편. 향에 민감하면 어려울 수 있는 타입이다(돼지곱창이긴 하니까). 순대국은 심심한 맛에 맑은 맛이라 맛을 내기 위해선 각자 자리에 있는 새우젓과 들깨가루, 후추, 다대기 등을 알아서 넣어야 한다. 워낙 심심한 편이라 새우젓 국물을 몇 스푼을 넣어 조절해야 간이 난다.

전주순대국

서울 강남구 테헤란로69길 10 퍼시픽빌딩 1층