발길 닿는 모든 곳
1차(?)로 떡볶이를 했지만 오늘의 목적은 신사버거였다. 의외의 장소인 신사시장에 있다는 것도 재밌는 곳이다. 오늘의 경우 일행이 있어 다양한 사이드를 맛보았다. 자리마다 비치된 소스가 다양한데, 하인츠 케첩, 머스터드, 마요네즈에 타바스코 소스가 준비되어 있다. ■사이드 : 감자튀김 새끼손가락 정도의 굵기감에서 오는 담백한 식감. 소금사용이 적어(혹은 하지 않아) 담백한 맛이 더욱 도드라진다. 소스는 익숙해서 그런지 케... 더보기
신사버거
서울 강남구 압구정로29길 72-1
압구정역 현대아파트의 안쪽에 위치한 신사시장의 인기 떡볶이집 쌍둥이네. 알음알음 찾아오는 사람도 있지만, 현대아파트에서 살던 사람들의 오래된 떡볶이집이기도 하다. 또한 연예인들이 많이 찾는 떡볶이 집이기도. 신사시장은 오래된 건물이지반 유독 밝게 빛나는 상가가 둘 있다. 하나는 쌍둥이네 그리고 맞은편의 신사버거. 결제는 선불, 어묵, 떡볶이, 야끼만두를 주문하고 들어간다. ■어묵 지난번에는 국물로만 맛봤고 감칠맛이 좋아 잔... 더보기
신사시장 떡볶이
서울 강남구 압구정로29길 72-1
벌써 9년동안 방문한 건대 화양동의 중화주점 화양식당. 그동안 메뉴도 선택과 집중이 되고 늘 선택하는 메뉴가 생겼다. 메뉴판을 보다가 결국 오늘도 유린기를 주문한다. 추천은 유린기, 칠리새우, 몽골리안비프, 짬뽕, 계란만두탕, 가지튀김. ■유린기 허벅지살을 쓰느냐 아니냐에 따라 튀김옷의 붙음정도가 다르다. 늘 먹는 허벅지살로 유린기를 하면 튀김옷이 잘 붙어있으며, 소스에 적셔도 오래 유지된다. 아래에 깔린 새콤한 소스에 흠뻑... 더보기
화양식당
서울 광진구 군자로7길 3
전주콩나물국밥 전주김치찌개라는 이름을 가진 가게. 현재 콩나물국밥은 팔지 않으며, 식사(혹은 안주)메뉴는 김치찌개와 두루치기 둘이며 2인 이상 입장 가능. 점심시간은 메뉴 통일이 필수이며, 그외 시간은 따로 주문이 된다. 인원수대로 두루치기는 4인분으로 주문했으며, 두부와 라면은 두루치기에도 추가가 가능하여 두부만 추가하는 식으로 했다. 사리에 공깃밥이 표기되어있는데 두루치기, 김치찌개에 같이 나오는게 아닌 따로 가격을 받는다... 더보기
전주 콩나물국밥 전주 김치찌개
서울 송파구 백제고분로12길 9
오랫동안 지니가기만 했을정도로 오래된 막국수집. 메밀칼국수, 꿩만두국도 했던 모양인데 현재는 막국수와 꿩만두 정도의 메뉴만 남아있다. 가게의 한 편에는 메밀가루가 포대로 쌓여있으며 주문을 하면 즉석에서 면을 뽑아낸뒤 삶는다. 주방을 곁눈질하며 은근 기대감으로 채워간다. ■물막국수 바로뽑은 면에 바로 손이가는 건 어쩔수 없었다. 면발은 굵기가 두꺼우며 쫄깃한 식감. 진한맛을 가졌으며 김의 맛으로 깨의 맛으로 고소한 맛이 더해진다... 더보기
봉평산골 메밀촌
서울 송파구 삼전로10길 6
지도앱에서 그저 스쳐지가는 느낌으로 본 곳인데 2차로 선택하게 되었다. 회는 배가 안부르다는 이유에서. 장소는 근처에 있다가 확장이전한 것으로 보이며, 청량리역의 지역적 특징 답게 아저씨 손님과 시끄러운 손님들의 조합이… 주문과 함께 깔리는 스끼다시들. 평범한 스끼다시에 가지 반찬이 두개 더해져있다. 이미 1차로 배부르지만 하나씩 맛을 보게 만든다. 가지튀김은 미리 튀겨놓아 바삭함은 덜했지만 가지의 수분이 가득. 고둥은 속... 더보기
모이세
서울 동대문구 홍릉로1길 5
17회를 맞이한 제육대회로 찾은 청량리역의 광주식당. 여러 방송에 출연한 것으로 보이나 한 번 보는 것으로 끝. 가게 문을 여니 진한 쿰쿰함이 진동하는 청국장의 향으로 반겨준다. 이 향으로 모든게 끝났다. 주문도 정해졌으니. 청국장을 하나, 제육을 둘을 주문하려고하니 두 개먹기엔 제육양이 많다고 한다. 반찬도 하나하나가 다 좋다. 콩자반이 달지않고 고소하고, 콩나물은 고소함보다는 아삭함만이 남는다. 무생채는 새콤, 느타리... 더보기
광주식당
서울 동대문구 경동시장로2길 51
운양역 가까운 곳에 위치한 즉석떡볶이집. 테이블 10개 정도의 작은매장으로 사장님 혼자 운영하고 있다. 주문은 키오스크로 이루어지며 떡볶이는 오리저널(일반)과 짜장떡볶이로 선택이 가능. 옵션을 추가하긴 했는데 세트에는 떡, 야채, 어묵, 라면, 쫄면, 튀김만두가 들어간다. 셀프로 식기와 단무지를 가져와서 먹을 수 있다. ■모듬튀김+튀김만두 모듬튀김은 야채, 고구마, 오징어, 김말이, 치즈스틱으로 5가지 구성. 야채는 ... 더보기
풀하우스 즉석떡볶이
경기 김포시 김포한강1로 254
세계 3대 디자인어워드에서 건축본상을 탄 피라미드 형태의 재밌는 건물을 가진 베이커리 카페. 이름인 아보고가는 살짝 유치할 수 있는데, 아, 빵 맛을 보고 아, 건축을 보고 아, 풍경을 보고 그렇게, 일상이 머무르는 家(가)라고 한다. 위의 세가지 때문에 찾아오긴 했지만 말이다. 한강이 바라보고 건너편으로 일산의 아파트 단지가 보인다. ■망고빙수 달콤한 망고시럽고 망고의 맛, 눈송이처럼 고운 어름에 뿌려진 부드러운 우유... 더보기
아보고가
경기 김포시 하성면 월하로 977-19
바리스타대회에서 수상한 바리스타가 있는 김포의 카페. 건물은 노출콘크리트로 꽤 공을 들인 모양을 가지고 있다. 내외부 공간이 이어지듯 별도의 공간을 가지고 있으며, 총 4개의 실 구성으로 되어있다. 각 공간마다 화장실을 두어 편리하다. 2층에 숨은 외부공간에는 수공간도 마련되어있다. ■아메리카노 원두는 종류가 다양하며 뉴타운이라는 이름의 원두를 맛보았다. 빼어난 산미, 깔끔한 맛이 특징. ■모카소금빵 모카번과 소금빵의 퓨... 더보기
상두그레이
경기 김포시 양촌읍 김포한강8로 100-51