발길 닿는 모든 곳
해장으로 뱃속을 담백하게 물들어줄 식사가 필요해 찾은 본가설렁탕. 무쇠 가마솥에 24시간 끓인다는 컨셉의 설렁탕집이다. 설렁탕 이외에도 도가니탕, 두 가지가 들어간 설도탕, 양이 추가된 본가탕 등이 있다. 테이블에는 점심시간을 맞이하여 깍두기와 배추김치 항아리가 준비되어 있었으며, 비금도 소금, 후추, 미원이 놓여있다. 몇 번을 방문한 곳이지만 강남한복판에서 미원을 구비해놓은 곳이 있던가 잠시 생각을 하게 된다. 배추김치는... 더보기
본가설렁탕
서울 강남구 언주로148길 14
논현동 청호 골프연습장에 위치한 밥집으로 오래된 건물인 만큼이나 오래된 식당들이 많은 곳이기도 하다. 청기와 역시 옆의 최전방부대찌개와 함께 오래된 곳 중에 하나이다. (양쪽다 90년대 초중반 정도에 오픈한 것으로 추측된다) 한상차림의 서울밥상, 시골밥상(2인 이상)이 있어 과거 이걸 많이 주문했었는데 그 사이 가격이 너무 올랐다. 1.8, 1.4의 가격이라니. 서울밥상은 뚝불, 된장찌개, 어리굴젓, 생선구이, 계란후라이가 포... 더보기
청기와
서울 강남구 언주로148길 14
두 번의 장소 변경을 하고 우여곡절 끝에 선정된 뽈레번개 모임. #뽈레만찬회 각자 술 한 병씩을 품에 안고 찾은 횃불이었다. 잔 지참시에는 콜키지가 프리, 잔이 없다면 잔을 빌리는 비용 4000원이다. 미리 예약을 해두었던지라 기본 셋팅이 완료되어 있었는데, 개인용으로 나온 고추장아찌+양파와 다진마늘 이외에 곁들임의 종류가 꽤 많았다. 뚝배기로 나오는 소고기 무국이 있으며 무의 크기가 큰게 특징이다. 밥을 넣어 끓여 나오며... 더보기
횃불
서울 광진구 아차산로55길 20
옆집인 명가를 두 번정도 방문했을 때, 그리고 가끔 이 골목을 지나치고 있을 때 본 횟집. 그래서 한 번 가볼까 했을 때엔 카카오평점이 꽤 않좋아서 가질 않았던 것 같다. 불친절한 부분과 무뚝뚝함 등의 여러가지가 섞인 곳이긴 하지만 맛만은 보장되어 글을 올린다. 가게는 도로쪽으로 테이블을 놓고 야장분위기로 먹을 수 있어 바깥쪽으로 자리를 잡았고 아직 완전한 여름이 아닌 쌀쌀한 밤에 술로 몸을 데워갔다. 나온 반찬만으로도 충분... 더보기
기분좋은 한잔
서울 성동구 무학봉16길 1
열세 번째 제육대회. 왕십리역 행당동 쪽으로 구 행당시장내에 위치한 식당 만나식당. 술집이라기보다는 밥집에 가까우며 김밥천국처럼 메뉴가 많은 곳이다. 저녁시간에도 혼밥하는 식사손님이 많은 편인데 주변에 사는 직장인들도 보인다. 또한 술 손님들은 그 뒤로 꾸준히 왔다. 술상이나 식사나 반찬은 동일. 고사리나물은 고소하고 담백, 고추잎나물은 마늘 맛이 강했으며, 시원하고 아삭한 오이소박이, 새콤하게 익은 김치, 진한 맛의 묵... 더보기
만나식당
서울 성동구 왕십리로21길 20
최근 후덕죽셰프에 이어 나온 김풍버거를 맛보게 되었다. 요새 꽤 많이 광고에 나오는듯하다. 싸이버거만 놓고 본다면 사진으로 봐왔던 싸이버거는 닭고기 패티로 버거가 잘 닫히지 않는달까. ■매직풍싸이버거 세트 맘스터치의 시그니처 싸이버거를 기본으로 김풍 스타일로 콜라보. 싸이버거 패티인 닭 넓적다리를 튀긴걸 기본으로 하여 소스와 재료가 바뀐다. 피넛버터소스, 솜땀 오이피클을 채워넣은 싸이버거라는 소개가 있는데 피넛의 고소함은 그... 더보기
맘스터치 랩
서울 강남구 도산대로50길 21
한남동을 시작으로 지점을 만든 카페로 이태원은 장소대여로 이어나가고 2호점인 도산과 3, 5호점이 카페로서 유지 되는 곳이다. 에스프레소와 아이스크림, 디저트를 팔고있는데 특정 국가보다는 대표적인 음료와 디저트를 판매하는 것으로 보인다. 대표적인 예가 오늘 주문한 리나테. 리나테는 얼마전 먹었던 카카오 파우더를 뿌린 나폴리식 에스프레소 스트라파짜토와 유사하다. 비슷한 이름의 이태리 에스프레소가 있으나 스틴일이 달라 한남베르그 ... 더보기
한남 베르그
서울 강남구 도산대로49길 31
이번 시즌 두부생활 두 번째 기록. 지난번에 먹은 녹두전 반죽과 모두부도 같이 구매. ■녹두전 반죽 가게에서는 녹두전 5장 정도 나온다고 표기되어있는데, 전집에서 먹는 2장 크기 정도이다. 전은 녹두를 곱게 갈아 부드러운 식감과 고소한 맛. 고사리와 숙주를 충분히 채워 식감이 좋으며 이 번에 기름은 구해온 라드를 사용하고 바싹 튀기듯이 구워 바삭한 식감과 함께 고소한 맛을 낸다. ■모두부 가볍게 계란을 이용에 부쳐낸 것만... 더보기
두부생활
서울 강남구 선릉로 314
오랜만에 남다른 감자탕. 지점이 좀 있었던 매장인데 지금은 많이 줄어 세 군데만 남았다. 근처였던 을지병원 사거리점도 없어져 학동사거리점으로 방문. 매장은 혼밥이 가능한 카운터석이 있으며 2인석과 2인석을 붙여 4인석으로도 만들 수 있다(4인석도 있다). 기본 일반감자탕에 뼈를 바른 순살감자탕이 있어 발라먹을 수고가 없는 메뉴가 있으며, 지난번에 먹고 다시 주문한 부대감자탕이 대표 메뉴들이다. 물은 생수가 아닌 헛개수가... 더보기
남다른 감자탕
서울 강남구 선릉로145길 21
신촌의 깻잎떡볶이 가게가 야심차게 선릉에 지점을 낸 것으로 보인다. 11시까지 영업이긴 하나 수요일이었던 날 그리 영업은 되지 않았는지 일찍 닫는 분위기였다고 일행분의 이야기. ■떡볶이 너무늦었는지 살짝 퍼진 쌀 떡볶이. 그럼에도 부드러운 식감이 좋았고 양념맛이 좋았다. 양념은 고추가루 베이스로 보이며 매콤한 맛이 자연스럽다. 어묵은 납작어묵이 크게 들어가기에 매콤한 맛을 즐기기엔 좋겠다. ■순대 순대는 제품이라서 딱히 특이... 더보기
신촌 깻잎떡볶이
서울 강남구 역삼로63길 20
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