꽤 흥미롭게 생각했었던 오징어 전문 체인점. 그래서 방문해보게 되었다. 어떤메뉴를 먹어볼지 고민을 하다가 한 번에 여러가지를 먹어볼 수있는 해탄한상이 있었다. 해탄한상의 구성은 돌판오징어, 꽃삼겹수육, 오징어무침, 오징어튀김 구성. 기본반찬 이외에는 셀프로 가져갈 수있었다. 그러다보니 소시지볶음과 마카로니샐러드를 잔뜩 술안주로 해결했다. 다만 소시지볶음은 덜익혔다. ■오징어튀김 가장 처음에 나온 메뉴. 크기가 있으며 두툼하다보니 크기가 커보인다. 오징어는 부드러운 편이고 튀김옷이 살짝 매콤한 맛이나 느끼하지 않다. ■꽃삼겹 수육 기운데 새우젓을 중심으로 삼겹살을 모양내어 돌려놓았다. 겉보기는 좋아보이고 뼈가 붙은 부분도 있었으나 돼지고기의 향이 심한편이었다. 일행과 손이 안가던 중에 돌판오징어의 양념 버무리듯 먹어 해결했다. ■오징어무침 수육과 같이 먹으라고 추천해준다. 오징어의 쫄깃함, 그라고 미나리의 풍미로 무난하다. ■돌판오징어 고추가루베이스로 맛을냈는데 양념에 맛의 강함은 있으나 매운맛은 아니다. 오징어는 아주 좋은 정도는 아닌 약간 신선도가 아쉬운 정도. 그러나 양념의 맛과 돌판으로 한 번 더 익혀 수육과 소세지까지 많은 것을 구원해줬다. 맛이 아쉬웠으나 구성은 좋았고 아마 점바점이 아닐런지.
해탄 선릉점
서울 강남구 선릉로86길 15 현대선릉 GOLD TOWER