이 동네에서 처음 일했을 때 추천과 함께 처음 방문했던 밥집이다. 든든한 구성은 특히 남자들이 좋아 할만한데 세트로 튀김류와 면류가 같이 나오는게 좋아서이다. 튀김류는 돈가스, 새우, 생선이며 면은 볶음(우동), 우동(국물), 모밀에서 선택한다. 메인접시에는 주문했던 돈까스, 볶음우동, 양배추샐러드, 밥이나오며 깍두기와 오이무침 두 가지 반찬, 그리고 우동국물에 스프가 나온다. ■세트A 돈가스+볶음 돈까스는 고기와 튀김옷이 얇으나 바삭함은 좋다. 통으로 튀겨냈지만 기름기를 잘 빼두어 담백하다. 소스는 가게만의 독특한 스타일로 새콤한 맛이 강하다 단맛으로 끝난다. 토핑으로 올린 파는 맛에 크게 영향을 주는건 아니지만 있어서 좋더라. 맛을 몇번 보니 익숙하다 싶은데 양념치킨 소스가 생각난다. 아마도 섞어쓰겠지. 중간에 좀 달다 싶을 때엔 오이무침의 상큼함이 깔끔하게 해결해준다. 깍두기는 단단한 무의 식감에 가벼운 새콤함. 볶음우동은 처음에는 꾸덕꾸덕. 조금 식는 시점부터는 쫄깃한 식감이 가득하다. 팬에 볶아지며 그을린 부분들이 불맛을 내며 고소한 맛을 낸다. 또한 구은 마늘의 풍미가 강하게 들어오며 양배추도 거든다. 여기에 스프용으로 사용했던 후추를 넣어 풍미를 더하는것도 좋았다.

잇츠 돈까스

서울 강남구 도산대로37길 35 1층