저녁에는 구워먹는 고기를, 점심에는 식사를 파는 고깃집. 점심메뉴는 칼국수, 제육볶음, 고추장찌개로 세 거지 구성이며 반찬은 단촐하다. 다만 계란후라이 코너에서 계란을 원하는 만큼 부쳐먹을 수있다. 배추김치는 새콤, 얼갈이배추 무침은 고소한 맛과 함께 매콤한 맛. 어묵은 쫄깃, 매콤한 맛. ■고추장찌개 구성은 튼실하다. 큼지막하게 썬 호박, 감자로 양을 채우고(꽤 된다), 두툼한 고기, 부드러운 두부와 느타리버섯이 구성. 고기는 두툼한 두께인 만끔 담백한 맛. 살코기 위주. 호박과 감자가 부드럽게 부서지며 감자는 포슬포슬한 따스함이 있다. 호박과 느타리는 국물의 맛을 듬뿍 흡수하다보니 매콤한 맛이 스며들어있다. 두부는 갈라진 부분 없이 부드러운 식감. 파는 크게 썰어 아삭, 양파는 푹익어 부드러운, 고추는 매콤한 만을 낸다. 국물은 고추장맛이 강하진 않은 편이며 매콤한 맛이 점점 올라오는 뒷심이 있다.

강화통통 생고기

서울 강남구 도산대로30길 12 1층