광평 김인복 대표님이 운영하는 밥집 찬스찬스. 저녁에 반주겸 찾아본 경험이 있지만 점심이 궁금하더라. 치일피일 미루던 와중 드디어 오늘 찾아보게 되었다. 첫 방문을 할 경우엔 방식이 낯설수가 있어 듣고가면 수월하다. 1. 자리를 잡는다. 2. 나물과 반찬류 6가지 중 3-4가지를 고르면 한 접시에 담아준다(리필가능). 3. 메인 반찬 4가지 중에서 1가지 선택. 4. 국 2가지 중 1가지 선택. 5. 한 가지가 담긴 반찬 6가지 중 1가지 선택. 6. 계산. 2번의 반찬 중에선 울릉도 미역취나물, 숙주나물무침, 죽순볶음, 표고버섯 정경채를 선택. 3번의 반찬은 숙주차돌박이볶음 선택. 4번의 국에선 소고기 미역국을 선택. 흰 쌀밥과 잡곡밥 중에서는 잡곡밥을 선택했다. 물도 따끈한 메밀차와 차가운 물 두가지라서 선택의 폭이 넓다 할 수있다. 선택은 하지만 일행이 있다면 쉐어하며 먹어볼 수있으며 담긴 양은 적어보일 뿐 결코 적은 양은 아니었다. 4가지 반찬은 자극적이지 않았고 건강한 반찬을 먹는 것 같다. 각 식재료의 순수한 맛들을 그대로 맛볼 수있기도 했으니. 숙주차돌박이 볶음은 다소 기름기가 많은 편이며(차돌 때문에) 쫄깃한 식감. 아래에는 숙주와 함께 양파가 섞여 달달하다. 미역국은 미역과 소고기가 만드는 진한 맛. 선택한 잡곡밥도 잡곡의 비율도 좋고 참 맛지게 잘지었다. 제대로 한 끼를 먹는다면 권하고싶은 식당이다.

찬스찬스

서울 서초구 서운로 136 지하1층