모 가게 사장님의 방문으로 알게된 신상가게 토라레스토랑. 야끼소바와 규동을 주력으로 하는 공간이다. 키오스크 주문에 혼밥하기 좋은 공간의 구성에 약간의 레트로한 분위기를 가진 곳이다. 혼자왔지만 규동과 야끼소바 두 가지를 주문해봤다. ㅡ 규동 야들야들 부드러운 소고기가 몽글몽글 구름처럼 깔려있다. 식감이 부드럽고 몽글몽글하니 그런 생각이 들게된다. 소스의 맛과 간이 약한 편이라서 고기의 맛에집중하기가 좋았다. 시치미가 뿌려진 부분에서는 감칠 맛과 매콤한 맛이 있다. ㅡ 야끼소바 독특하게 소스와 시오 야끼소바 두가지가 있다. 주문은 소스로 했다. 야끼소바는 규동에 비해 아쉬운데 가쓰오부시가 많아 대부분 그 맛 위주라는 이유였다. 소스는 진하지 않은편이고 조미료 위주가 아닌지 감칠 맛은 덜했다. ㅡ 메뉴가 대자가 아니라면 배를 채워줄지 모르겠다. 두 가지 메뉴를 먹었을 때 남자기준 양이 조금 많은 정도라... 한 개씩 먹는다면 70%차지 않을까 싶다.

토라 레스토랑

서울 강남구 학동로38길 46 1.5층