타치노미 by 시오. 일본식 양식레스토랑 시오 2층에 위치한 타치노미이다. 타치노미란 서서마시는 일본의 술집을 말하는데 이제는 서울에서 찾아볼 수 있게 되었다. 사케는 현재 10종 전후로 잔 술로 마실 수 있으며 서서히 늘려갈 예정. 잔 술이 가능하기 때문에 취향에 맞는 사케를 찾기가 좋다. 그리고 소매가로 제공되기 때문에 부담도 덜하다. 빈속이라 부드러운 포테토 사라다를 시작했고 그 다음 안주로 명란마요와 슈토 크림치즈 먹었다. 세 가지다 사케와 잘 어울리는 메뉴. 사케는 가볍게 시작하기 좋아썬 시노미네 오마치, 드라이한 맛을 즐기기 좋았던 라이후쿠 초카라구치, 사케의 향을 즐기기 좋았던 이와시미즈 순.

타치노미 by 시오

서울 강남구 도산대로54길 33 2층