깔끔한 외관과 내부 인테리어가 있는 순대국밥집으로 저녁 혼밥으로 들려본 소공순대. 카운터석이 있어 혼밥에 최적화 되어있다. 순댓국은 담백한 병천순댓국과 얼큰한 소공순댓국 두 가지였다. 메뉴에 작게 추천 문구가 있어 소공순댓국을 선택, 여기에 정식을 추가. 정식은 순대 몇알과 고기가 추가되는 방식이다. +소공순댓국 후루룩 첫 숟가락에 담은 국물부터 먹어본다. 시작부터 얼큰함에 얼굴도 속도 금방 뜨끈해진다. 얼큰함 이외의 임팩트는 적은편. +순대, 고기 카운터석 건너로 만드는 작업을 보게되었는데 미리 작게 잘라놓은 고기를 찜기에 넣어 데운다. 아쉬운건 고기가 촉촉하지 않고 조금 말랐다는 점. 순대는 고기, 김치, 야채 세가지 맛으로 구성.

소공 순대

서울 강남구 선릉로82길 4 1층