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투명한반창고

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1년

“선릉에서 만나는 태국요리의 향기” 선릉 사무실 근처에 위치한 태국 음식점인 알로이타이.  근처에 동남아 음식점을 하는 곳이 거의 드물다 싶이 하니 가뭄에 단비같은 존재이다. 망고플레이트 지역 검색에 늘 보이는 곳이기도 했지만 먹어볼 기회가 닿지 않았다가 사무실에서 와인 모임을 하게되어 포장으로 이용해 봤다.  각각의 포장용기에는 음식이름과 간단하게 먹는 방법을 설명으로 적어 놓은 작지만 세심한 배려가 돋보였다.  ■카오팟 뿌 알로이타이 특제소스를 곁들인 담백한 게살 볶음밥 중식의 게살볶음밥과 거의 비슷하다고 할 수 있었던 메뉴로 특제소스(칠리소스)를 곁들이면 새콤하게 먹을 수 있다. 담백함이 좋긴하나 다소 심심한 편이었다. 그래서 소스를 곁들여서 먹는 것 같다.  ■무 텃 픽타이담 삼겹살을 바삭하게 튀겨내 알싸한 후추소스로 볶아낸 요리 알로이타이의 설명대로 삼겹살이 바삭했으며 겉면에 바른 소스는 타레소스를 닮아 달달하며 강렬한 후추향이 인상 적이다. 아래로는 깔린 양파는 조리를 해서 달콤한 맛이 나며 삼겹살과의 궁합이 좋았다.  향신료 향은 약한 메뉴라서 동남아의 맛이 약한 편이었다고 생각하는데 선택했던 요리가 향신료를 많이 쓰지 않는 편이라 그렇지 않을까 생각해보았다. 다음 기회엔 똠양꿍등 좀더 대중적이고 향신료의 맛이 확실한 것들을 먹어봐야 할 것 같다.

알로이 타이

서울 강남구 선릉로86길 15 현대선릉 GOLD TOWER 1층