"균형잡힌 한끼와 건강식단을 먹기엔 좋을 것 같았던 곳, 프로티너" 건강검진 후 관리의 필요성이 느껴져서 양을 조금씩 줄이는 와중에 찾아보게 된 곳. 고단백 패스트푸드와 설탕을 쓰지 않는 균형잡힌 건강한 식단을 추구하고 있어 선택으로 좋겠다 싶었다. 주문은 카운터의 키오스크에서 한 뒤 기다렸다 받으면 된다. 먹고나서 정리까지 하니 음식 만드는걸 빼면 셀프인 셈이다. 메뉴는 랩과 박스 두 가지의 큰 카테고리에서 메인이되는 고기나 연어를 선택한다. 크기는 대중소가 있어 적당한 양을 선택하게된다. ■소부채살 박스, 치미추리소스+수비드에그 기본구성은 후무스, 귀리곡물밥, 볶음양파, 샐러드야채, 고구마, 호박, 병아리콩 등이다. 소스는 여러소스 중에 선택이며 기본이 치미추리로 되어있어 그대로 주문했다. 한 쪽에는 야채는 신선하고 골고루 분포되어 있었으며 반대쪽에는 메인 요리인 소 부채살이 놓여있었다. 부채살은 감촉은 부드러운데 씹을 때 질긴감이 있다. 부채살 아래로 볶은양파와 귀리곡물밥이 있으며  양파의 단 맛으로 곡물밥이 촉촉하다. instagram : kodak888

프로티너

서울 강남구 선릉로90길 56 대치동 대우아이빌명문가 1층