<대백 손 칼국수>는 점심시간마다 사람들이 가득 차 있는 굉장히 인기있는 식당 중 하나에요. 저도 몇 번 방문하려고 시도했었는데 웨이팅이 길어서 결국 날을 잡고 예약을 해서 방문했어요. 간단하게 손칼국수와 해물파전을 주문했는데, 둘 다 상당히 빨리 나온 것 같아요. 손칼국수는 두툼한 면이 매력적으로 고추가 올려져있어 국물이 약간 칼칼한 맛을 줬어요. 해물파전은 오징어가 많이 올려져 있어 크게 잘라 먹으면 입 안 가득 차는 느낌이에요. 특이했던 것은 일반적인 쌀밥이 아니라 보리밥이 제공되는데, 식감이 굉장히 특이하고 찌개와도 잘 맞았어요. 하지만 양이 매우 적어 이 부분은 좀 아쉬웠던 것 같아요. 엄청나게 특별한 장점이 있는 것은 아니지만, 날씨가 좀 쌀쌀해지면 생각이 나는 매력적인 곳 같아요. 손칼국수 8000원 ★★★ 해물파전 15000원 ★★★☆

대백 손 칼국수

대구 중구 동덕로 114 1층