몇 달 전 우연히 인스타에서 본 이후로 꼭 가보고 싶었던 가게인 <에이바이트 키친>을 며칠 전 친구와 함께 다녀왔어요!! 가게는 약간 숨겨져 있는 듯한 외관이었지만, 가게 내부는 깔끔하고 정갈해서 데이트 코스로도 굉장히 괜찮아보이더라고요. 요리사 분들이 조리하는 과정도 생생하게 볼 수 있어 요리가 나오기까지 구경하는 재미도 있었어요. 저와 친구는 시그니처 메뉴인 항정살 덮밥과 엔초비 오일 파스타를 주문해 나눠먹었는데요. 항정살 덮밥에는 항정살과 파가 굉장히 푸짐하게 올려져 있었는데, 사실 파를 그리 좋아하지 않는 저는 조금 걱정을 했지만 오히려 감초같은 역할을 잘 해주더라고요! 생긴 것과는 달리 크게 자극적이지 않아 맛있게 먹었어요. 엔초비 오일 파스타는 오일 파스타를 좋아하는 저에겐 딱 맞는 메뉴였어요. 자칫하면 약간 기름질수도 있는 메뉴지만 깔끔하고 부드러워 다시 주문하고 싶었어요. 기대한 만큼 만족한 가게여서 빠른 시일 내 또 방문을 하고 싶어요ㅎㅎ 항정살 덮밥 13000원 ★★★☆ 엔초비 오일 파스타 14000원 ★★★☆

에이바이트 키친

대구 중구 동성로2길 4-15