시네소 s200 머신과 e65s+미토스원+ek43s 그라인더 조합에 놀랐다 제빙기도 호시자키이고 스틸 v60드리퍼에 브뤼스타 드립포트까지 대단하다 bt툴, 풀만 탬퍼와 우츠디스펜서까지 오너가 완벽을 추구하는 것이 아닌가 싶다 서울우유와 브라질+로부스타 조합의 블렌드 원두가 들어간 카페라떼 첫 한 모금에서 ‘아이덴티티커피’라고 느꼈는데 아니다 논슬립 더플랏 트레이에 미국 낫뉴트럴 잔에 담아 서빙된다 라떼는 밀크초콜릿에 에스프레소의 단맛이 좋다 탄내 스모키 쓴맛은 1도 없다 개취가 아닌 브라질조차 좋게 느껴진다 산미 없이 맛있는 라떼를 찾으면 여기가 아닌가 싶다 우녹스 켄벡션 오븐으로 직접 만드는 디저트와 포커스라이트 프리앰프+포칼 스피커 조합에 아르떼미데풍 스탠드에 친절함마저 흘러 넘친다

메클러 커피

서울 관악구 봉천로49길 6 1층