압도적으로 우리나라에서 가장 맛있는 카페라떼!! 에티오피아(워시드+내추럴) 원두로 추가금 +300 해도 강남에서 4200 원 고수들은 인정하는 한국야쿠르트 내추럴플랜 우유까지 들어간다 재료 이기는 기술 없다는데 식재료부터 너무 좋다 그라인더도 코니컬버의 끝판왕 로버s로 분쇄하고 디그니티+라겐 머신 조합 폭발하는 꽃향기와 베리 향미에 에스프레소의 단맛과 우유의 풍미 시너지는 핵폭탑급이다 개취인 그릭요거트나 치즈 같은 라떼를 얼마만에 먹어 보나 목 넘김 이후 볼 가장자리 안쪽이 찌릿한 꼬소함마저 빈틈을 주지 않는다 1.8kg 이지스터 로스터로 직접 굽는데, 결과물은 기립 박수가 나온다 zm그라인더+하리오 스위치+브뤼스타 추출의 웰컴 커피도 제공(오후 2시까지) 푹프레스에 라빠르쉐 설탕과 처음 보는 콤팍 83mm 플랫버 그라인더
리테라 커피룸
서울 강남구 역삼로4길 22 1층 103호