라마르조꼬 리네아 클래식s머신과 콤팍 볼트+스코디2 그라인더로 채워진 신상카페 말코닉 ek43s 그라인더와 보나비따 포트로 만드는 브루잉커피까지 심상치 않은 카페임을 보여준다 종로3가와 청계천 사이에 새로 생겼는데 아침 7시부터 오픈한다 덴마크 HAY의 라이스 페이퍼 쉐이드며 프랑스 듀라렉스 앙필라블 유리잔과 스페인 COMAS 커트러리까지 섬세한 셀렉이다 매일우유가 들어간 라떼는 생수와 함께 테이블로 서빙된다 일본 킨토 머그잔에 담겨진 라떼는 탄내 스모키 쓴맛 없이 마카다미아 같은 꼬소함에 밀크초콜릿 같은 부드러움으로 호불호가 없겠다 미국 시라쿠스 접시에 담아오는 초코 파운드는 쫄깃 쿠키와 케이크의 중간 텍스처 풍성하게 박힌 초코와 촉촉한 반죽에 목이 메지 않는다 친절한 응대가 정점을 찍네

디피알티

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