4천 원 카페라떼가 있는 카페인데 무려 리네아pb 머신에 미토스원 그라인더와 sp2 그라인더 조합 많이 놀랐다 에스프레소 메뉴가 있다는 사실만으로 커피에 진심이라는둥 설명이 필요 없다 330ml 내외의 국산 엘림잔에 나오는 라떼는 매일우유인지 달큼한 임팩트가 좋다 탄내 쓴맛 없이 옅은 스모키에 껍질 깐 마카다이마처럼 녹진한 꼬소함은 호불호를 찾기 어렵다 마이크로폼 우유 거품에 적절한 촉감도 안겨준다 온도가 식어도 떫거나 거친 텍스처로 변하지 않는다 작은 볼륨으로 채우는 액톤 스피커와 허리를 받쳐주는 의자와 높은 테이블이 편안하다 스메그 컨벡션으로 직접 굽는 디저트와 브루잉커피도 아르베고나 같은 좋은 것들로 갖춰 놓았다 4천 원 라떼인데 가성비가 아니라 제대로 라떼맛집이다

퍼센시아 커피

서울 중구 다산로36가길 22 1층