매장에 이지스터4kg로 콩을 볶는 로스터리카페 영국 피델리티 앰프와 보스 스피커는 협소한 공간을 채운다 3종의 원두 중에 고를 수 있는데 추가금이 있는 듯 프랑스 유기농 라빠르쉐 개별 포장 설탕이 매장에 비치되어 있다 미국 시라쿠스 데미따세에 나온 에티오피아 블렌드 에스프레소 에티오피아 중에서도 향은 예가체프이고, 맛은 시다모라는데 그 둘만 섞은 블렌드 원두 깊은 단맛 임팩트에 시럽 같이 농밀 쫜득한 촉감의 점성 청사과 같은 향미에 설탕을 넣어 보니 붉은 사과 같다 이런 에스프레소 맛집이 있었다니! 리네아 클래식 머신과 스코디2 그라인더에 호시자키 제빙기 장인이 연장 탓을 안 하는 이유는 이미 좋은 것들을 가지고 있더라

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서울 강남구 삼성로107길 11-15 1층