신상카페인지 알았는데 2년이 되었다고 러브라믹스 잔에 상하좌우대칭이 완벽한 라떼아트부터 리네아pb머신에 e80+스코디2+ek43 그라인더까지 엄청난 장비 구성이다 콜롬비아 내추럴 게이샤까지 싱글로 있다 카페라떼는 매일우유로 추정되는데 에스프레소의 단맛과 우유의 단맛 시너지가 대단하다 원두를 추가금 없이 고를 수 있는데 산미있는 블렌드는 에티오피아+콜롬비아 조합 자스민 꽃향을 의도적으로 죽이고 과일 향미에 치중한 듯 하다 쓴맛 탄내 스모키는 1도 없고 적절한 층의 우유 거품이 촉감적이다(신맛이 느껴지지는 않음) 얼음물을 도요사사키 스태커블 같은 유리잔에 준다 4300 원의 호사를 누릴 수 있는 카페 굉장히 커피 완성도가 높다 이런 곳을 이제서야 알게 되다니 은둔고수가 너무 많다 충무로나 을지로에 커피는 여기를 꼭 추천한다!

리와이어 커피

서울 중구 수표로6길 24-1 1층