라떼아트 스완이 아주 손쉽게 나온다 홀츠클로츠 우드 트레이에 받쳐 킴스아트 잔에 나온는 카페라떼 서울우유는 아니고 매일우유가 들어간 느낌 잔 용량이 크지만 탄내 스모키 쓴맛은 1도 없다 녹진한 꼬소함과 달고나, 옅은 카라멜 향미에 좋은 단맛 우유의 풍미는 극한으로 분유처럼 느껴지게 한다 달라꼬르떼 xt머신+sp2 그라인더를 세 대나 쓴다 브루잉커피용 ek43s 그라인더도 보이고 온도가 높은 라떼는 마지막 한 모금까지 텁텁함 없다 산미가 없어 치즈나 요거트 같은 라떼는 아니지만 굉장히 맛있는 라떼다 우녹스 컨벡션으로 직접 만드는 디저트도 있고 공간이 좁지 않고 편안하게 머무르기 좋다 커스터마이징 스피커는 저음 댐핑이 거의 없어 대화에 방해도 안 된다 산미 없이 맛있는 라떼인데 여기보다 나은 곳이 전혀 안 떠오른다 ‘가 보고 맛없음 댓글 달아라 내가 환불해줄게’라고 외치고 싶을 정도 숨은 라떼맛집일세!
카일커피
서울 중랑구 신내로10길 21 1층