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롯데 자이언츠를 좋아하지 않는데 상호를 떠나 슬레이어 1구 머신에 로버s 그라인더가 있다 롯데 자이언츠는 거들 뿐 장비부터 맛없으면 반칙을 외칠 하이엔드다 예열이 잘 된 이태리 안캅 데미따세에 나온 에스프레소 무려 프랑스 유기농 라빠르쉐 갈색 설탕이 나온다 탄내 없이 스모키에 블랙체리가 느껴지는데 에티오피아가 들어가지 않았음에도 과일 향미와 본연의 단맛 임팩트가 좋다 설탕을 넣으면 새콤달콤 붉은 체리를 연상케하는 노트들이 살아난다 탄산수 제조기를 둬서 3,500 원 에스프레소에 탄산수도 나온다 풀만 빅스텝 탬퍼에 네비게이터 저울까지 좋은 과정이 녹아 있다 프랑스 듀라렉스 유니베르셀 유리잔과 테이블까지 서빙하는 친절한 응대는 프로다 세라믹 v60드리퍼+ek43그라인더+브뤼스타포트로 만드는 브루잉커피도 기대가 없을 수 없다

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서울 종로구 종로53길 22-2 1층 1호