s7x 로스터기로 직접 콩을 볶는 신상 로스터리카페 시네소 mvp hydra머신에 e80+코니s+k8에센셜 그라인더까지 하이엔드에 하이엔드를 더했다 매장에는 실물을 처음 보는 ct62드리퍼와 스이렌까지 눈요기도 대단하다 제빙기마저 명품 호시자키라니 콜롬비아 코스타리카 인도네시아 블렌드의 에스프레소는 스모키와 쓴맛 산미까지 맛의 균등한 밸런스가 황금비 스푼 하나도 미국 jb프린스의 것 허리받침이 편한 의자들과 높이가 낮지 않은 테이블들 bar자리는 앉는 사람의 무릎 공간을 생각해서 안쪽을 뚫어 3시간을 머물고 싶을 정도 에스프레소의 마지막 한 모금은 백설탕을 넣으니 후숙이 많이 된 대추야자 같다 특히 설탕을 들어갔을 때 변화 폭이 큰 향미 변화가 압권 파라곤스탠드에 kr807+브뤼스타포트와 서버로 내리는 브루잉커피까지 굉장히 수준 높은 카페 맛과 공간을 만족시키는 정말 드문 곳 같다

에시보

서울 송파구 위례성대로12길 12-1