s7x 로스터로 직접 콩을 볶는 신상 로스터리카페 매장 안에 로스터기가 있지만 배기가 잘 되어서 공기가 쾌적 오픈 할인으로 -1000 원 할인 중 달라꼬르떼 xt 머신에 e80(gbw)와 kr807 그라인더까지 좋은 장비로 커피를 만든다 논슬립 트레이에 받쳐 미국 시라쿠스 잔에 나오는 에스프레소 테이빌로 직접 서빙하는데 생수와 티슈 그리고 설탕까지 제공 탄내 쓴맛 없이 설탕을 넣기 전 원두 본연의 단맛과 부드러운 텍스처가 좋다 진한 농도에 백설탕이 들어가면 후숙이 많이 된 검붉은 체리와 대추야자 향미 가득 이븐한 추출의 징표와도 같은 데미따세 한쪽 벽면에 타고 흐른 흔적 데미따세로 바로 받은 과감함이 좋다 제네바스피커로 흐르는 보컬 없는 재즈는 음압도 적절하다 준비 중인 드립커피를 시음했는데, 특유의 높은 단맛과 부드러운 텍스처가 이 곳의 특징 같다 향미와 질감이 좋은 커피맛집이네

카페 드로우

서울 강서구 마곡중앙로 111 롯데캐슬 르웨스트 지하2층 212호