점심 시간이 훌쩍 지났어도 매장 안에 손님이 많다 카페라떼는 4천 원으로 저렴하다 추가금 천 원을 더 주고 에티오피아로 변경했다 브루잉커피에도 같은 원두(에티오피아 뎀비 내추럴)가 있다 싱글 에스프레소가 있는 라떼라니 무조건 칭찬한다 우유도 매일우유라서 좋다 우유 스티밍 소리부터 밀도 높은 거품이 먹먹하게 들린다 잔이 400ml이 넘어 보이는데 동서스텐 스틸 트레이에 담겨 테이블로 서빙된다 마시기 전 코에서부터 자스민과 블루베리 향미가 터진다 요즘 두텁고 촉감을 온전하게 느낄 라떼를 만나기 힘든데 얘는 거의 롱패딩으로 질감이 좋다 밀크초콜릿 향미에 산미는 느껴지지 않는다 폴바셋 라떼가 걍 커피라면 얘는 top다 밝게 볶은 원두인데 200ml이 들어갔다는 우유에 향미가 밀릴 겨를이 없다 훼마e98 머신에 k3+콜드s 그라인더 조합 브루잉은 페이마 그라인더+v60드리퍼에 3바머 서버다 우녹스 컨벡션으로 직접 굽는휘낭시에는 국산 쑥이 들어간다 소보루와 식감 차이가 있어서 두 가지 재미가 있다 작은 볼륨으로도 충분히 댐핑을 느낄 수 있는 트라이앵글 스피커가 매장을 채운다 여긴 라떼맛집이 틀림 없다(단 에티오피아 원두 변경 시)

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서울 영등포구 의사당대로1길 25 하남빌딩 1층