김포공항에 위치한 포르투7에서 식사를 하고 왔습니다. 우연하게 발견하고 방문했는데 정말 기대 이상이었네요., 물결무늬가 들어간 단아한 접시에 음식이 정갈하게 담겨 나와 식사 전부터 기분 좋은 인상을 줍니다. ​주문한 뇨끼는 부드러운 색감의 바질 크림소스 위에 노릇하게 구워진 형태로 넉넉히 제공됩니다. 입에 넣어보면 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 쫀득한 질감이 잘 살아있습니다. 특히 소스 위로 치즈와 함께 잘게 부순 피스타치오가 푸짐하게 뿌려져 있는데, 이 견과류가 씹을수록 고소한 풍미를 더해주어 소스와의 조화가 무척 훌륭합니다. ​함께 곁들인 새우 오일 파스타 역시 통통한 새우와 방울토마토가 색감 좋게 어우러져 있습니다. 자칫 무겁거나 느끼할 수 있는 오일 베이스임에도 뒷맛이 깔끔하게 떨어지며, 이 메뉴에도 견과류가 듬뿍 올라가 있어 면을 넘길 때마다 오독오독 씹히는 다채로운 식감을 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 간이 과하게 자극적이지 않고 재료 본연의 맛이 잘 어우러져, 만족한 좋은 외식 시간 보냈습니다

포르투 7

서울 강서구 하늘길 38 롯데몰 김포공항점 지하2층