삼송 바다사랑에서 생우럭 매운탕을 먹고 왔습니다. 가족 외식으로 밤늦게 가볍게 먹었는데 늦게까지 운영하셔소 좋았습니다 테이블 버너에 올려두고 끓이면서 먹는 방식이라 끝까지 따뜻하게 식사할 수 있습니다. 미나리가 넉넉히 들어간 국물은 붉은 색깔에 비해 자극적이지 않고, 우럭 특유의 시원한 맛이 잘 우러나 속이 든든하게 풀립니다. 생선 살도 비린내 없이 부드럽고 맛있더라구요. 함께 나오는 콩자반과 무생채 등 기본 밑반찬도 ... 더보기
바다사랑
경기 고양시 덕양구 동송로 69
원흥에 위치한 텐 파이브에서 지인들과 함께 식사를 하고 왔습니다. 여럿이서 방문한 터라 메뉴를 다양하게 주문해 보았는데, 넓은 테이블이 꽉 찰 정도로 음식들이 푸짐하고 먹음직스럽게 차려져 식사 전부터 풍성한 분위기를 느낄 수 있었습니다. 가장 눈에 띄는 명란 오일 파스타 메뉴들은 통통한 새우 쫄깃한 오징어와 블랙 올리브가 어우러진 맛있는 파스타 욨습미다. 각기 다른 재료의 매력이 잘 살아있어 일행들과 나누어 먹으며 다채로운... 더보기
텐파이프
경기 고양시 덕양구 고양대로1730번길 3
김포공항에 위치한 포르투7에서 식사를 하고 왔습니다. 우연하게 발견하고 방문했는데 정말 기대 이상이었네요., 물결무늬가 들어간 단아한 접시에 음식이 정갈하게 담겨 나와 식사 전부터 기분 좋은 인상을 줍니다. 주문한 뇨끼는 부드러운 색감의 바질 크림소스 위에 노릇하게 구워진 형태로 넉넉히 제공됩니다. 입에 넣어보면 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 쫀득한 질감이 잘 살아있습니다. 특히 소스 위로 치즈와 함께 잘게 부순 피스타... 더보기
포르투 7
서울 강서구 하늘길 38
청담해물누룽지탕에서 식사를 하고 왔습니다. 뜨겁게 달궈진 뚝배기에 맑고 걸쭉한 육수와 큼직한 누룽지가 넉넉하게 담겨 나옵니다. 국물에 닿은 누룽지는 처음에는 바삭한 식감을 유지하다가 시간이 지날수록 육수를 깊게 머금어 쫀득하고 부드럽게 풀어집니다. 육수 안에는 브로콜리, 당근, 버섯을 비롯한 각종 채소와 해산물이 정갈하게 들어 있어, 전체적인 맛이 자극적이지 않고 무척 담백합니다. 재료 본연의 맛이 잘 우러나 국물이 시원하고... 더보기
청담해물 누룽지탕
경기 고양시 덕양구 화랑로 542
몬드리안에 다녀왔습니다. 주문한 과일 크루아상은 겉이 바삭한 빵 사이로 부드러운 하얀 크림이 넉넉하게 채워져 있습니다. 그 각정 과일이 가지런히 얹어져 있어 시각적인 즐거움을 먼저 전해줍니다. 한 입 베어 물면 과일의 상큼한 과즙과 고소하고 달콤한 크림이 빵과 훌륭하게 어우러져 기분 좋은 맛을 냅니다. 특히 커피 위를 가득 덮고 있는 크럼블 토핑이 인상적인데, 쌉싸름한 커피, 부드러운 크림과 함께 고소하고 바삭하게 씹히는 식... 더보기
몬드리안
경기 고양시 덕양구 고양대로 2002
정갈한 일식이 생각나 다미에 방문하여 새우텐동과 감태들기름소바를 주문해 보았습니다. 새우텐동은 먹음직스럽게 튀겨진 통통한 새우를 비롯해 단호박, 꽈리고추, 팽이버섯, 김 등 다채로운 튀김이 그릇 위를 가득 채우고 있습니다. 튀김옷이 얇고 바삭하게 살아있어 식감이 좋았으며, 함께 튀겨져 나온 온천계란을 톡 터뜨려 밥과 비벼 먹으니 고소하고 든든하게 속을 채울 수 있었습니다. 함께 제공되는 소스와 곁들여 먹으니 튀김 특유의 ... 더보기
다미
경기 고양시 덕양구 지축1로 41
정데판에서 식사를 하고 왔습니다. 1인용 쟁반에 밥과 국, 밑반찬이 철판구이가 차려져 나옵니다. 메인 요리인 고기는 뜨겁게 달궈진 철판 위에 넉넉하게 담겨 있어 식사를 마칠 때까지 온기가 유지됩니다. 철판 바닥에 듬뿍 깔린 아삭한 숙주와 담백한 두부, 반숙으로 구워진 계란프라이를 얇고 부드러운 소고기가 맛있더라구요. 한쪽에 기본으로 제공되는 깍두기와 산고추, 그리고 고추냉이를 덜어 고기 위에 살짝 얹어 먹으니 입안을... 더보기
정데판
경기 고양시 덕양구 고양대로 1955
수제 버거 전문점 폴트버거에서 식사를 하고 왔습니다. 테니스 코트를 연상하게 하는 개성 있는 디자인의 붉은색 트레이에 담겨 나와, 식사 전부터 시각적인 즐거움을 전해줍니다. 주문한 버거는 폭신한 번 사이에 두툼하게 구워진 소고기 패티와 푸릇한 청상추, 토마토, 그리고 부드럽게 녹아내린 치즈가 층층이 알차게 쌓여 있습니다. 속 재료들의 신선도가 무척 좋아서 씹을수록 수제 버거 특유의 풍부하고 깊은 맛이 입안을 가득 채워줍니다... 더보기
폴트버거
경기 고양시 덕양구 고양대로 1955
더 테이블 바이 아임 파인 다이닝을 방문해 식사와 함께 차분한 시간을 보내고 왔습니다. 분위기 좋은 곳에서 요리를 즐기고 싶어 주문한 모둠 메뉴는, 둥근 접시 위에 다양한 재료들이 무척 정갈하고 화려하게 플레이팅 되어 나와 시각적으로 먼저 큰 만족감을 줍니다. 접시에는 윤기가 흐르는 단새우와 눅진한 우니, 연어알이 얹어진 부드러운 관자, 그리고 붉은빛이 선명한 육사시미가 가지런히 담겨 나왔습니다 각 재료들의 선도가 무... 더보기
더테이블 바이 아임 파인 다이닝
경기 고양시 덕양구 삼송로193번길 34
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