지글거리는 철판 위에서 버터 스르륵 녹여가며 한 점 썰어 소금에 먼저 찍었는데, 육즙 살아있고 씹는 맛이 묵직하게 들어옵니다. 고기 자체가 퍽퍽하지 않고 부드러워서 홀그레인 머스터드 살짝 얹어 먹거나 달짝지근한 전용 소스 푹 찍어 후리가케 밥에 얹어 먹으니 합이 기가 막히더군요. 중간중간 철판에 구워진 옥수수랑 양파 집어 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 단백질 든든하게 채우면서 깔끔하고 푸짐하게 고기 충전하고 나왔습니다!!!
슈파스테키 데일리
경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 스타필드 고양