매장은 조리 과정을 볼 수 있는 오픈 키친 형태이고, 바(Bar) 테이블이 넉넉하게 마련되어 있어 혼밥하기에도 아주 편안한 분위기입니다. 주문도 자리에서 태블릿으로 바로 할 수 있어 편리했습니다. ​이곳 텐동 맛의 가장 큰 특징은 단연 특제 소스. 13가지 재료로 직겁 숙성시켜 만드신다고... 저는 야채 텐동을 목었고 ​실제로 나온 텐동을 보면 새우2, 단박, 생선, 김, 가지 등 다양한 튀김이 그릇 위로 푸짐하게 쌓여 있습니다. 튀김옷 겉면에 이 진한 색감의 특제 소스가 듬뿍 스며들어 있어, 소스의 깊은 풍미가 튀김과 밥에 묵직하게 배어 있는 비주얼입니다. 함께 제공되는 따뜻한 장국과 곁들여 먹기 좋은, 아주 든든한 구성의 한 끼입니다.

하쿠마이텐동

경기 고양시 덕양구 고양대로 1415