갠적으로 좋은 일 있을 때 오는 중식당은 언제나 팔레드신... 차나 곁들임찬 채우는 타이밍이 한 번도 빠짐없는 서비스는 기본. 늘 요리에 만족하다 처음으로 베이징덕을 주문했는데 가격만큼 조리수준도 만족스러웠음. 얇고 바삭하게 구워진 오리껍질을 설탕에 찍어먹는 걸 좋아하는데 껍질 상태가 아주 좋았다. 넉넉한 전병 인심도..ㅎㅎㅎ 그리고 딤섬을 추가했는데 올 때마다 트러플샤오마이는 맛있는 듯. 안에 든 반숙 메추리알이 최고... +... 더보기
팔레드신
부산 해운대구 해운대해변로 292
요즘 동래구 쪽 국수계의 신흥강자. 정말 갈 때마다 사람이 많음. 중면을 사용하여 면발이 쫄깃 탱탱하고, 육수나 고명이 여느 국수집과 차별화되어 있어 연령대 관계없이 새롭게 찾는 느낌. 강추는 여름메뉴인 열무국수. 수삼까지 올려주고, 열무김치가 너무 잘 익은, 그냥 맛있는 김치임...속이 뚫리는 시원한 맛. 콩국수는 ...진짜 꾸덕꾸덕하니 진한 콩물에 말아주시는데 대표메뉴로 내세우는만큼 정말 맛있다. 대신 엄청 배부름.... ... 더보기
착착국수
부산 동래구 중앙대로1367번길 22-7
원두를 수입하고 로스팅해 공급하는 곳이라 부산에서 손 꼽히게 다양한 콩을 보유하고, 그만큼 잘 내려주셔서 진짜 맛있는 카페. 그리고 이른 아침부터 퇴근 후까지 언제나 즐길 수 있는 여유로운 영업시간과 충분한 공간까지...최근 가장 맘 편하게 찾고 만족스런 커피를 마시는 곳이에요. 테이크아웃은 저렴하기까지 하고 배달도 가능! 전체적인 퀄과 편의성이 좋달까요. 드립백이나 원두도 다양하게 구비되어 있어 구매하기도 수월하고 ...특히... 더보기
모노스코프 커피
부산 연제구 명륜로2번길 27
독특한 변주의 라멘을 만들어오신 호로롯쿠 사장님의 새 업장은 무려 냉면/ 곰탕/ 수육이라는 소식에 놀랐다. 육향을 강조한 깔끔한 육수의 평양냉면.면은 고소하고, 사태양지 수육 고명도 두께와 식감 적절하며, 정약용 선생의 저서를 참고하여 올린 얼갈이배추김치가 기막히게 어울린다. 의외로 염도가 좀 있고 육향이 진한 육수인지라 동치미식초를 두어번 둘러넣으면 풍미가 확 올라온다. +냉제육 맛있구요 곁들임김치도 참기름향 고소하니 좋습니... 더보기
우보옥
부산 남구 용소로13번길 78