서울 포함해서 1티어 고깃집 Mj지수 4.5 추천 메뉴 : 특판set(700g)(51000) 근처에서 소화할 겸, 보드게임카페에서 너무 집중한 나머지 아뿔사 7시가 넘어버렸다. 태평소국밥 갈려는데, 8시마감인지 모르고 이미 줄이 길어 못 먹는다하고, 아토도 8시라스트오더에 웨이팅이 상당해 난처한 상황… 이때 대전에서 인턴을 했던 친구가 자기가 아는 고깃집이 있는데 거기 괜찮다고 해서 가게된 곳이 바로 길목이다. 이런 배경에 아무 기대없이 방문했는데… 대전에서 갔던 식당 중 최고로 만족했다! 특판set(700g)(삼겹살+목살+가브리살+덜미살+주먹살) 삼겹살이 내가 본 삼겹살 중 제일 비계가 적어, 고기를 내줬을 때부터 호감도가 급상승했다. 고기 위에 라드를 뿌려주는 점도 좋았는데, 제일 호감포인트는 저렴한 가격에도 불구하고 고기를 손수 드 구워주신다는 점! 그것도 완전 존맛으로.. 부위도 다양해서 각 부위가 다른 식감을 주는 것도 너무 좋은데, 특히나 목살이 내 최애 목살집인 상수 냉장고 급으로 부드러워서 너무 만족스럽게 먹었다… 곁들임찬도 고기 못지않게 완성도높다. 콩나물 무침이 다른 곳에 나오는 파절임처럼 새콤해서 느끼함을 잡아주고, 김치도 고기 구워주시면서 직접 구워주시고, 마늘도 구워먹을 수 있어서 먹는 내내 물리지않고 다채롭게 먹을 수 있어 너무나 좋았다
골목
대전 유성구 어은로57번길 5 1층