이 근방엔 적수가 없을 듯 Mj지수 4.3 추천 메뉴 : 아몬드크루아상(5000), 고구마크림치즈바게트(5800), 바게트샌드위치(8500) 몇년전부터 눈여겨보고 있었는데, 같이 먹을 친구가 없어서 못가다가 드디어 방문😖 인스타 스토리보니 종종 조기품절되길래 미리 전날에 전화로 예약후 방문했다 아몬드크루아상(5000)👍 먹기전에 눈으로만 봐도 굽기가 좋고 한 입 베어무니 버터리함도 좋고; 밤식빵에 들어간 아몬드크림과 동일하나 아몬드크루아상을 먹을때가 훨씬 조화롭게 느껴졌다 밤식빵(8900) 위에 소보로 잘하고, 안에 보늬밤이랑 밤앙금보다 커스타드에 가까운 걸 넣은듯(사장님이 프랑스식 아몬드크림이라 하심) 잘하는데 루엘드파리 밤이야빵이야가 압승🌰 고구마크림치즈바게트(5800) 크림치즈 당도가 안 높은데 맛있기 힘든데 여긴 그걸 해냈다; 고구마 당도가 너무 좋고 크림치즈의 고소함과 고구마의 당도, 구수함이 너무 잘 어울린다🍠 이런 빵 잘 못하면 고구마가 감자같이 안 달고 퍽퍽하게만 느껴지는 곳들도 너무 많은데 여긴 고구마 당도를 너무 잘 잡았어👍 바게트에 피칸도 들어갔고 호밀도 잘 느껴서 빵 자체가 맛있다 바게트샌드위치(8500) 프릴아이스. 양파. 토마토. 본레스햄. 체다치즈 바질페스토 소스 좋고, 햄치즈가 깔끔하고 바게트도 맛있어서 준수한 샌드위치

베이커리 우노

서울 강남구 도곡로 516 삼성상가 1층 103호