Mj지수(5.0/5.0) 한줄평 : 모든 면에서 압도적. 초량온당 한 곳 때문에 부산이 너무나도 가고 싶어졌다. 추천메뉴 : 황치즈옥수슝 세트(36500) 맘모스빵 등 정말 한 가게라고는 믿기지 않을만큼 다양한 빵 라인업을 매일매일 소화해내는 초량온당. 작년 부산여행 때 일정이 맞지 않아서 들리지 못했는데, 그 이후로 오히려 더 유명해져서 더 엄두가 나지 않았다. 여름이 지나고부터 빵 택배를 운영한다는 소식을 들었지만 빵 메뉴를 정할 수 없고, 먹어보지도 않은 빵들을 몇만원씩 구입하는게 부담스러워서 계속 미루다가 더 이상 참을 수가 없어서 인스타그램으로 빵켓팅 성공해서 배달로 먹었다. 앞으로 설명할 빵들은 단 하나의 세트 구성이라는 점을 참고해주시길. 황치즈옥수슝 세트여서 황치즈+옥수수 빵 구성이다. 1번째 황치즈 꾸덕바. 그냥 미쳤다. 완전 뽀또맛나면서 내가 살면서 먹은 버터바중에 제일 맛있었다. 2번째 옥수수소금빵. 크림에선 콘소메맛이 나고, 겉에 뿌려진 소금에서 짠맛이 나며 잘 어우러진다. 옥수수스프를 빵으로 표현한 맛? 3번째 옥수수푸딩. 치즈맛이 많이 나고 느끼하지않은데, 다른 빵들에 비해선 임팩트가 약했다. 4번째 뽀또맘모스. 가히 예술이다. 이 많은 빵들 중에서 압도적 1등. 크림층이 엄청 꾸덕하고 소보로 빵피마저 냉동했다가 해동했다고는 믿기지 않을 정도로 맛있었다. 5번째 옥수수맘모스. 삼송빵집 옥수수빵을 맘모스빵화 한 느낌이라 짠맛이 강하다. 역시 초량온당. 빵피 자체가 맛있다. 다른 옥수수 빵들은 짜다기보다는 콘소메맛이나 옥수수수프맛에 가까운데, 옥수수맘모스빵에선 황치즈처럼 짠맛이 많이 나서 단짠의 매력이 가득하다. 황치즈크럼블이랑 황치즈 베이글도 황치즈맛 가득하고, 하나도 느끼하지 않은 것을 보고 그냥 황치즈 빵들을 기가 막히게 잘 한다는 것이 느껴졌다. 결론적으로 투머치한 맘모스빵을 다루는 빵집중 그냥 비교불가하게 완성도 높고 너무나도 만족스러웠다. 개인적으로는 맘모스빵들이 제일 좋았고, 옥수수소금빵이나 옥수수푸딩이 비교적 임팩트 약해서, 빨리 매장방문해서 맘모스빵 털 계획을 세워봐야겠다..

카페 초량온당

부산 동구 홍곡로58번길 7 1층