단연코 팥빙수 치즈케이크 머리부터 발끝까지 모두 맛있는 몇 안되는 치즈케이크 팥빙수 치즈케이크 호지차 아이스크림 진짜 진하고. 내가 먹어본 치즈케이크 중 팥이 제일 잘어울렸다. 옆에 곁들여먹는 콩가루와 떡, 아몬드도 너무 좋고, 맨아래 버터리한 타르트지까지. 처음부터 끝까지 맛이 없는 부분이 1도 없달까 피스타치오 베리케이크 크럼블 맛집인 어나더쏭만큼 훌륭했고, 위에 베리크림이 너무 요맘떼느낌이라 아쉬웠고, 가운데 피스타치오가나슈는 진한데 당도가 높지 않아서, 마치 피넛버터처럼 피스타치오버터같은 맛이었다. 차라리 베리를 빼고, 전체를 다 피스타치오로 한다음에 당도를 좀 올리는게 낫지 않았을까싶은 아쉬움이 있었다 구황작물치즈케이크 쑥맛 진하고 팥도 잘어울리는데, 아래 들어간 단호박이 단맛이 너무 안나서 먹다보니 잘 안들어가더라고. 물론 광주아우스밀에서 먹었던 비슷한류의 케이크보단 더 낫다는 인상을 받았다 전체적으로 위에 크림은 달고, 아래 치즈케이크 부분은 안달아서 밸런스도 좋고, 맨아래 버터리한 타르트지도 맘에 들었다. 그런데 팥빙수치즈케이크. 이거 하나만으로 재방문할듯..

리브 인 오후

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