빵에 진심인 편 @awsw1128

4.5

3개월

라멘계의 이단아. 그런데 너무 맛있어 Mj지수 4.6 추천 메뉴 : 지로계 매니아 카라이, 아부리소바 카라이(차슈, 멘마, 김 토핑 추가) 폭력적인 비쥬얼의 라멘을 파는 사상역의 라멘집 비쥬얼을 보고, 인스타 맛집인지 의심됐지만, 압도적인 비쥬얼에 방문할 수 밖에 없었다… 결과는 대성공! 지로계 매니아(카라이) 위에 올라간 고기양이 어마어마한데, 불백같은 고기의 불향이 미쳤고 국물맛 또한 기가 막히다. 고추장불고기를 라멘화하면 이런맛일까 싶은 국물과 고기! 반숙이 아니라 완숙에 가까운 계란 익힘은 아쉬웠다 아부리소바 카라이 무조건 차슈추가 마제소바느낌의 양념인데 차슈와 김에 라멘을 비벼서 싸먹으면 얼마나 맛있게요~~ 토핑이 정말 실하고 양념도 맛있어서 마제소바 불호자임에도 너무나 맛있게 먹었다 마제소바 좋아하는 친구들 무조건 데려가서 먹이고싶은 라멘이다 라멘 원리주의자들은 인정하지 못할 수도 있지만, 음식에서 제일 중요한 ‘맛’이 압도적이라 추천할 수 밖에 없는 식당 유일하게 아쉬운 건 접근성과 계란익힘정도

중화소바 지평

부산 사상구 사상로 172 괘법세차장 1층

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