빵에 진심인 편 @awsw1128

4.0

1개월

라쿠엔(전성기)>톤쇼우>카와카츠>헤키 Mj지수 4 대한민국 카츠 집 중 제일 유명하지 않을까싶은 카와카츠. 한정수량으로 판매하는 특로스를 맛보기 위해선 점심에 가야한다는 말을 듣고, 캐치테이블 어플의 원격줄서기를 이용해 웨이팅없이 방문했다. 가실 분들은 참고하시길! 2호점의 이름인 ‘오토코’는 사나이라는 뜻으로 상남자의 카츠라니…멋있는걸? 생각하며 카츠가 나오길 기다렸다 일단 샐러드가 너무 내스타일이었다. 나중에 여쭤보니, 사과, 당근 등을 갈아넣은 드레싱을 직접 만들어 사용하신다는데, 정말 내가 먹어본 샐러드 드레싱 중 제일 맛있었다 돈까스 소스는 자체는 약간 유자가 들어가있는듯해서 내 취향이 아니었고, 곁들여먹는 로즈메리 올리브유가 해키의 트러플오일보다 과하지않고, 고기맛을 잘 살려주는 점이 좋았다. 그러다보니, 돈까스 소스보단, 후추&소금&올리브유&와사비 조합이 훨씬 나았다 밥은 좋다고 느껴졌으나, 장국은 아쉬웠다. 한입카레또한 매콤해서 카츠의 느끼함을 잡아주려는건 좋았으나 그뿐. 톤쇼우의 카레가 두 수위라고 느껴졌다 전체적으로 무난하고 샐러드는 특히 맘에 들었으나, 서울 최고 카츠집인지는 의문

카와카츠 오토코

서울 마포구 양화로 78-7 1층

40

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