250810 / 첨단 요쿄우라멘 / 쇼유라멘+김추가 광주광역시 청탕 요쿄우로 정착합니다. 2회차 방문입니다. 쇼유/간간하게/김추가 했습니다. 1회차때는 간 보통으로 해서 약간의 아쉬움이 있었다면, 이번에 선택한 간간하게는 그 아쉬움을 완벽히 채워줬습니다. 적당한 두께의 향미유층과 딱 잡힌 간.. 무조건 간간하게로 선택해서 드세요! 국물이 완벽해지다 보니 파채가 조금 덜 어울리는 느낌을 받았구요. 계란은 지난번에 이어 이번에도 실패 ㅜㅜ 제목에 청탕은 요코우로 정착했다고 했지만, 사실 광주 라멘집이 거의 없어 이러한 고급 청탕은 유일?하다고 봐야합니다. 그래도 쾌적한 실내와 편한 주차공간 등을 고려하면 제 주관으론 광주광역시 1위 라멘집으로 꼽겠습니다. *1회차방문 https://polle.com/bak2yy/posts/85

요쿄우 라멘

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