교카이 라멘 주문. 각종 뼈육수와 새우 조개등 해산물의 콜라보로 감칠맛과 바디감이 어마어마합니다. 그래서 다시마식초를 부탁드려서 추가하시길 추천해요. 묵직하게 입안에 들어차 가격하던 맛이 개운하면서 정제되는 모습을 보여줍니다. 거기에 다진 양파가 함께 균형을 잡아줘요. 면은 많진 않지만 셀프바에서 밥을 가져다먹을 수 있어요. 밥이랑 국물이 참 잘어울리니 밥과 함께 먹을걸 감안하면 이정도 양의 면도 적절한 느낌.

감바레 우쿠짱

서울 서초구 효령로31길 86 1층