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바삭바삭

입안에 살포시 앉았다 간 맛을 기록합니다.
방배/서초

리뷰 38개

바삭바삭
5.0
2일

피에르에르메하면 생각나는건 사실 이스파한 갸또, 밀푀유, 마카롱 등등... 이지만 저는 여기 비에누아즈리류가 넘넘 맛있네요ㅜㅜ 요즘같이 '폭력적인' 비쥬얼의 빵과 디저트를 선호하는 시대의 흐름에서 보기엔 클래식하고 단정하지만 모든 방면에서 준수한 꽉꽉찬 육각형입니다. 만듦새도, 당도도, 식감도, 밸런스도 좋고 갸또류에 비하면 가격도 괜찮아요. 약간 비싸다 느낄 수 있어도 바닐라면 바닐라 초코면 초코 맛의 구현이 진하면서 정확합니... 더보기

피에르 에르메 파리

서울 서초구 신반포로 176
바삭바삭
4.5
20일

이름만 봐도 나 옥수동이 뿌리야 외치는 브런치집 제이드(jade) 앤 워터(water). 고속터미널 파미에 스테이션에 입점했던 시절도 있었는데 지금은 고터지점은 문을닫고 서울역에 또 다른 새 둥지를 틀었습니다. 시원시원한 통창뷰가 햇살 잘 드는 아침에도, 네온사인 화려한 저녁에도 꽤 근사한 분위기를 만들어줘요.간이 명징하고 베이컨이나 양념치킨 등등의 감칠맛 폭발하는 메뉴가 많아 사실 와인마시기 굉장히 좋은 곳입니다..만 올 때... 더보기

제이드 앤 워터

서울 중구 퇴계로 15
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0.0
4개월

하우스오브신세계에 위치한 폴스타가 낸 바입니다. 칵테일이야 폴스타니까 말해뭐해고.. 에비산도, 가츠산도, 나폴리탄, 치킨도리아, 휠치즈 파스타 등 등의 식사가 가능한데 맛이 꽤 좋아요. 바라서 알콜 못하시는 분들에겐 부담스러우실수도 있으니 무알콜 칵테일과 커피등의 옵션을 구비하고 있습니다. 왁자지껄한 웨이팅 지옥 하우스오브신세계에서 꽤 좋은 선택지가 될 것 같네요.

슈퍼스타

서울 서초구 신반포로 176
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4.0
6개월

한우 오마카세 비쁠리끄에서 운영하는 곰탕집입니다. 메뉴는 단촐하게 곰탕(보통/특), 만두 2개, 잔술이에요. . 아니 이런데에 식당이? 싶은 좁은 공간에 위치하고 있지만 바 형태의 쉐어테이블을 만들어 운영하고있어 그럭저럭 인원 수용이 되고 있습니다. 메뉴 구성으로 보나 자리 형태로 보나 낮시간에 혼밥(or 술) 하기 좋고 회전 빠른 식당입니다. 오후 3-4시면 문을 닫으니 참고하시구요. 큰 단점을 찾기 어려운 곳입니다.... 더보기

복만당

서울 서초구 방배로15길 28
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2.0
8개월

스테이아 등의 대체당이 가지는 맛 있잖아요.. 혀 끝에서 맴돌다 사라지는 특유의 들쩍한 단맛… 그걸 싫어하시면 비추합니다. 이 단맛이 말차의 풍미와 조화되지않고 따로 놀아서 맛이 끊어져요ㅠㅠ 쌉쌀한 맛은 텁텁하게 남고 단맛은 붕 뜹니다..

슈퍼말차

서울 용산구 한강대로23길 55
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3.0
8개월

델 젤라떼리아가 없어지도 젤라또 불모지였던 내방역 근처에 생긴 새로운 젤라또 가게입니다. 식감은 평범. 요아정 탓인지 요거트 아이스크림 베리에이션이 많은데 큰 임팩트는 못받았습니다. 대신 토마토바질이 괜찮았네요. 비릿함 없이 원물 맛은 잘 살리되 날선 허브향과 토마토의 감칠맛의 균형을 잘 잡은 느낌이었어요. 초콜릿과 바닐라를 안먹어봐서 더 이상의 판단은 미루고 다음에 또 가보는걸로..!! 아 그리고 강아지 전용 젤라또가 있습니... 더보기

알로라 젤라또

서울 서초구 방배로26길 22
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5.0
8개월

몬탁 방배점. 방배점은 본점과 식사메뉴와 빵메뉴가 살짝 달라요. 방배점은 본점에 없는 포카치아가 있고, 잠봉치미추리, 리코타, 브리애플 샌드위치가 가능해요. 본점은 따뜻한 스프, 브리애플과 잠봉뵈르, 햄치즈가 가능합니다. 부엌의 구조탓이 아닐까 싶어요. 분위기도 약간 다른데 본점은 아담하고 차분히 책읽기 좋은 느낌, 방배점은 자리많고 수다떨기 좋은 바이브입니다만 음식 음료 가릴것 없이 편차없이 맛있고 직원분들 기분좋게 친... 더보기

몬탁

서울 서초구 서초대로25길 54
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5.0
8개월

런치세트를 시켜봤어요. 탄탄한 식감의 생면에 간이 딱맞고 면과 혼연일체 달라붙은 소스까지 간이 한국사람들에게 맞고(특이하게 염도가 높거나 하지않다는 이야기입니다..) 맛있네요. 아무래도 이런 집에 오면 화려한 부재료를 선택하게 되기 마련이지만 토마토 맛있었어요! 추천합니다☺️ 응대도 친절하시고 좋았습니다.

우오보

서울 강남구 논현로26길 8
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4.0
1년

교카이 라멘 주문. 각종 뼈육수와 새우 조개등 해산물의 콜라보로 감칠맛과 바디감이 어마어마합니다. 그래서 다시마식초를 부탁드려서 추가하시길 추천해요. 묵직하게 입안에 들어차 가격하던 맛이 개운하면서 정제되는 모습을 보여줍니다. 거기에 다진 양파가 함께 균형을 잡아줘요. 면은 많진 않지만 셀프바에서 밥을 가져다먹을 수 있어요. 밥이랑 국물이 참 잘어울리니 밥과 함께 먹을걸 감안하면 이정도 양의 면도 적절한 느낌.

감바레 우쿠짱

서울 서초구 효령로31길 86
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4.5
1년

사당에 새로 생긴 구테로이테. 빠르게 확장하고 있지만 접객태도나 분위기, 맛이 잘 유지되는 성공적인 가도를 달리고 있는 곳. 노멀원두로 레오파드와 파인콘 주문. 화려한 에스프레소 메뉴가 많아서 그런지 기본 원두는 입안에 둥그그그 차는 바디감과 가벼운 밀크초콜릿, 고소하게 토스팅한 너트류가 지배적인 시트러스든 크림이든 다른 부재료와 잘 어울리는 인상이었다. 레오파드는 입안에 탁 털어넣으면 설명그대로 60프로 카카오로 만든 초코푸... 더보기

구테로이테

서울 서초구 방배천로 5-6
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