[전주-부산 여행기]#5 장어 14,000원 가라아게 5조각 4,000원 방송에서 보고 찾아가게된 집. 평일인데도 사람이 꽤 있어서 조금 일찍 가서 대기 명단을 작성하는것을 추천한다. 구성은 장어, 새우, 계란, 꽈리꼬추, 깻잎, 버섯, 가지, 단호박으로 왠만한 것은 다 들어있는 메뉴이다. 가장 기억에 남는 3개는 장어, 새우, 깻잎인데 장어는 잔가시가 전혀 없고 녹을듯이 부드러웠고, 새우는 탱글탱글한 식감, 깻잎은 바사삭 씹혀서 기억에 오래 남았다. 전체적으로 튀김도 잘 튀겼고 소스도 많이 튀는 맛은 아니었지만 소스가 묻은 튀김은 눅눅해져서 빠르게 먹지 않은면 눅눅해진다. 가라아게는 그냥 상상하던 맛. 첫 텐동이고 그렇게 맛 평가를 잘하지는 못하지만 기본 이상은 될거라고 생각한다.

황군

부산 부산진구 서전로37번길 20 1층 황군