<가성비와 맛 둘 다 잡은 아귀 백반> 줄 서서 먹는 군산 수송동 백반 한상 맛집 서우식당. 주문한 메뉴는 아귀 백반. 가격에 비해 반찬이 되게 많이 나오는데, 메인 요리인 아귀탕이 안 나와도 밥 한 공기 뚝딱할만한 구성이다. 간장게장, 제육볶음, 조기구이, 각종 김치와 나물류, 잡채, 양배추 쌈 등등... 아귀탕이 없는 구성이어도 이 돈 주고 먹는 게 이상하지 않을 정도. 탕이 나오기도 전에 이미 한 공기 다 먹어서 밥을 추가할 수밖에 없다. 메인 아귀탕이 곧이어 나오는데 국물이 칼칼함과 시원함을 잘 갖췄다. 최근 군산에서 맑고 시원 칼칼한 동태찌개를 찾아다녔지만 결국 못 찾았던 아쉬움이 여기에서 해소될 줄이야... 이게 진짜 국물이지 싶은 만족감에 숟가락을 멈추기가 힘들다. 아귀 살이 많이 없고 좀 질긴 게 흠인데, 사실상 국물 먹는 맛에 먹는 아귀탕에 가깝다. 그래도 가격과 푸짐한 구성 생각하면 딱히 불만족스럽지도 않다. 적당히 매콤하고 적당히 간간하고 적당히 시원한 국물을 찾기가 의외로 쉽지 않은데, 여긴 그걸 다 만족하는 맛있는 국물에 가성비까지 훌륭하다. 주변에 가성비 엄청 따지는데 입맛도 까다로운 사람 있으면 그냥 맘 편히 여기로 추천해 주면 된다.
서우식당
전북 군산시 남수송6길 7 1층