<가성비와 맛 둘 다 잡은 아귀 백반> 줄 서서 먹는 군산 수송동 백반 한상 맛집 서우식당. 주문한 메뉴는 아귀 백반. 가격에 비해 반찬이 되게 많이 나오는데, 메인 요리인 아귀탕이 안 나와도 밥 한 공기 뚝딱할만한 구성이다. 간장게장, 제육볶음, 조기구이, 각종 김치와 나물류, 잡채, 양배추 쌈 등등... 아귀탕이 없는 구성이어도 이 돈 주고 먹는 게 이상하지 않을 정도. 탕이 나오기도 전에 이미 한 공기 다 먹어서 밥을... 더보기
서우식당
전북 군산시 남수송6길 7
<매콤한 돼지꼬리에 술 한 잔> 익산 북부시장 돼지꼬리 양념구이로 유명한 부광족발. 어느새 여행객한테도 입소문을 탔고 전주와 군산에도 분점이 생겼다. 예전에는 이 정도로 인기 있진 않았는데 언제 이렇게 유명해졌나 싶긴 하다. 대표 메뉴는 양념족발구이와 꼬리양념구이인데, 자주 왔음에도 불구하고 족발은 단 한 번도 시킨 적이 없다. 여긴 다 필요 없고 꼬리양념구이에 술 한잔하면 충분하다. 꼬리양념구이는 가격에 비해 양은 적고... 더보기
부광족발
전북 익산시 인북로 251-9
<걸쭉하고 푸짐한 뼈해장국> 석촌역 근처 24시간 운영하는 뼈해장국 맛집 풍년뼈다귀해장국. 가게 외관이나 내부나 세월의 흔적이 느껴지는 노포답게 살짝 탁한 분위기와 공기가 인상적이다. 주문한 메뉴는 뼈해장국. 걸쭉하고 자극적인 뼈해장국 하면 생각나는 이상적인 맛이다. 호불호의 영역이니만큼 맑은 스타일을 좋아하면 극혐하겠지만, 녹진한 스타일을 좋아하면 괜찮게 먹을 듯. 일반적인 뼈해장국보다 더 오일리하고 진해서 시원함은 덜... 더보기
풍년 뼈다귀 해장국
서울 송파구 가락로 94
<갈비찜과 수제만두에 파김치 살짝> 천호역 근처 갈비찜 맛집으로 유명한 천가옥. 허름한 동네 좁은 골목길에 위치해있어 헤맬 수 있으니 주의. 가게 위치나 내부 구조가 되게 협소하다. 주문한 메뉴는 소갈비찜(소) 비빔냉면 수제만두(한판 4알) 갈비찜은 기름 코팅도 반들반들하니 영롱한 비주얼에, 적당히 달달하고 감칠맛도 충분해서 단짠의 조화가 좋다. 고기는 젓가락으로 살이 발릴 만큼 부드럽고 잡내도 없으며, 버섯은 즙이 적당... 더보기
천가옥
서울 강동구 구천면로24길 20-11
<가성비 좋은 옛날 경양식 돈까스> 대전 서구 도마시장에 위치한 옛날 돈까스 전문점 홍식이돈까스. 주문한 메뉴는 모듬정식(돈까스+치킨까스+생선까스) + 크림스프 33센치 홍식이 왕돈까스 + 크림스프 대부분 메뉴에 선택사항으로 멸치국수, 매콤비빔국수, 크림스프 중 택 1개를 제공한다. 식전 크림스프는 후추 살짝 뿌린 옛날 추억의 맛이다. 모듬 중 기본 돈까스는 달달하지 않고 과일 맛이 살짝 나는 산뜻한 소스가 인상적이다. ... 더보기
홍식이 돈까스 무한리필
대전 서구 도마5길 58
<논산에선 드립커피 1황> 논산 시내를 벗어나 한적한 가야곡면에 위치한 나인준. 논산은 정말 드립커피 불모지다. 거진 다 가봤지만 이렇게 만족스러운 곳이 없기도 힘들 듯. 보통 지역 시내마다 한두 곳은 괜찮은 가게가 있기 마련이나 여긴 장담컨대 없다. 카페 해피어라고 건양대학교 근처에 좋은 카페가 있긴 한데, 여긴 드립커피 취급 안 하는 곳이니 제외. 시내는 답이 없지만 차끌고 외곽으로 벗어나면 딱 한 곳, 괜찮은 핸드드립... 더보기
나인준
충남 논산시 가야곡면 가야목곡길 78
<밸런스 좋은 짬뽕과 중화비빔밥> 각종 미디어를 통해 중화비빔밥으로는 아마도 가장 유명할 대구 수봉반점. 주문한 메뉴는 바람돌이짬뽕, 중화비빔밥. 짬뽕이나 비빔밥이나 계란 후라이가 올라가있는 점이 눈에 띈다. 짬뽕은 비주얼만 봤을 때 녹진한 스타일의 전형적인 대구식 짬뽕인 줄 알았으나, 생각보다 맑은 질감의 시원한 국물 맛이다. 아무래도 채수 비율이 높아서 그런 것 같은데, 감칠맛과 깔끔함의 밸런스를 참 잘 잡았다. 면발... 더보기
수봉반점
대구 북구 대현남로2길 60
<갈릭 토마토 파스타를 츠케멘처럼> 망원역 근처 이색적인 메뉴로 최근 인기몰이 중인 와가야노 토마토. 주문한 메뉴는 토마토 디핑 누들 + 리조또용 밥. 비주얼은 츠케멘인데 내용물은 파스타다. 치즈가루 뿌려진 파스타면을 토마토 디핑 소스에 찍어 먹으면 된다. 디핑 소스는 토마토 말고도 갈릭 향과 기름 맛이 진해서 정확히는 갈릭 토마토 파스타와 동일하다. 어릴 적 패밀리 레스토랑에서 먹던, 혹은 급식에 나오던 토마토 스파게티가... 더보기
와가야노 토마토
서울 마포구 성미산로1길 4
<부가적인 요소가 아쉽다> 각종 미디어를 통해 너무나도 유명한 여의도 화목순대국. 주문한 메뉴는 순대국. 반 층 위 바닥에서 음식을 건네주고 아래층 직원분이 받아서 서빙하는 시스템이 인상적이다. 혹자는 위생에 별로라고 하지만 이 정도는 신경 안 쓰니 패스. 순대국은 당면 순대 몇 점과 알곱창이 가득 들어갔다. 정확히는 모르겠는데 밥이 말아져서 나오는 부분, 나오자마자 바로 먹을 수 있을 정도의 온도감을 봐선 토렴하지 않았... 더보기
화목순대국
서울 영등포구 여의대방로 383
<돈값 하는 퀄리티의 바치케> 도산대로에 위치한 바치케 맛집 트키. 주문한 메뉴는 트키 치즈케이크 1피스 (오리지널, 밤) 아메리카노 (ICE) 트키의 바치케는 겉과 속의 식감 차이가 절묘한데, 겉은 퐁신 쫀쫀하고 내부는 크리미한 질감에 비율도 좋아서 입에 들어가면 사르르 녹는다. 오리지널 바치케는 스탠다드한 바치케 맛의 이상적인 부분을 다 갖췄다. 지나치게 달지도 않고 내부의 크리미함이 단맛의 과할 수 있는 부분을 어... 더보기
트키
서울 강남구 도산대로45길 10-2
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