<대형 프랜차이즈의 시작점> 지금은 가장 유명한 콩나물국밥 프랜차이즈 현대옥. 본점이라고 특별할게 있냐 묻는다면, 본점이라는 상징성과 넓은 주차장 말고는 딱히 없다. 주문한 메뉴는 전주남부시장식콩나물국밥 (토렴응용식). 너무나도 많은 지점들과 큰 차이는 없는 맛. 반대로 말하면, 전국 많은 현대옥들과 지점 차가 거의 없다는 것. 굉장히 저점 높은 콩나물 육수의 폼은 여전하다. 개인적으로 전주를 와서 현대옥을 가겠다면, 현대옥 본점보다는 남부시장점을 추천한다. 남부시장점의 노포 바이브 덕분인지 지점 이모님의 손맛 차이인지는 모르겠으나, 다른 지점들보다 유독 더 맛있게 느껴지는 포인트가 있다. 그러나 전주에서 콩나물국밥 맛집은 너무나도 많고, 현지인들마다 최애 콩나물국밥집이 다 다르기에 굳이 현대옥을 가야 하나 싶긴 하다. 쓰고 나니 특별할게 없다는 것처럼 느껴지는데.... 전주 기준에서 그렇다는 소리지, 서울이나 다른 지방권으로 기준을 잡으면 현대옥 본점은 매우 맛있는 편이다. 전주식 콩나물국밥에 입맛이 길들여진 후 타 지역에서 콩나물국밥을 먹으면, 이 무슨 밍밍한 감칠맛인가 싶어 아리송해지는 경험을 할 것이다.

현대옥

전북 전주시 완산구 화산천변2길 7-4 1층