<뜨끈한 소고기뭇국 한 그릇> 군산 하면 떠오르는 대표적인 맛집 한일옥. 바로 앞 초원사진관 대기 줄이 있어서 한일옥 대기 줄로 착각할 수 있는데, 한일옥은 테이블링 원격대기가 가능하므로 현장 줄이 거의 없다. 주문한 메뉴는 한우무우국. 한우무우국은 맑고 깔끔한 스타일에 염도가 좀 있는 편이다. 개인적으로 좀 짜게 먹는 편이라 맘에 드는 부분. 입맛에 따라 너무 짜다고 하는 사람도 있을 듯. 예상 가능한 수준의 적당히 맛있는 소고기뭇국이다. 사실 본체는 반찬인데 여기 반찬들이 상당히 맛있다. 김치와 깍두기는 적당히 익어서 젓갈 맛이 살짝 올라오는 게 전라도 손맛이 진하다. 멸치볶음은 물엿으로 코팅된 바삭한 스타일이 아니고 자작하게 물기가 있는데, 생각보다 달지 않아 부담 없이 집어먹기 좋다. 콩나물무침은 참기름 향이 적당해서 뭇국과 잘 어울린다. 칼국수 가게에서 김치가 맛있어야 하듯이, 이곳은 반찬의 퀄리티가 굉장히 좋았다. 그렇다고 뭇국의 퀄리티가 떨어지는 것도 아니다. 무엇보다 여기는 뭇국 리필이 가능해서 양으로 불만족스러울 일도 없고 가성비도 챙길 수 있다. 다만 메뉴적 한계로 인해 과한 현장 웨이팅까지 감수하며 멀리서 찾아와 먹어야 할 정도까지는 아니다. 예전 같았으면 현장 줄 보고 방문 시도조차 안 했을 것 같지만, 요즘은 테이블링 시스템이 있으니 쾌적하게 방문할 수 있다. 군산에 온다면 바로 앞 초원사진관에서 사진도 찍고, 미리 걸어둔 테이블링 순서도 조절해서 줄 안 서고 가볍게 뭇국 한 그릇 먹어보는 것을 추천한다.

한일옥

전북 군산시 구영3길 63