신논현역 르메르디앙에 위치한 중식당 "허우". 중식의 대가라 불리는 후덕죽 셰프님이 오픈하신 곳이지요. 최고의 재료들로 만든 최고의 중식을 맛보고 싶다면!! 분위기도 말할 것도 없이 좋네요. 최고 : P '런치 코스'. 전채 - 어향소스통해삼 - 후 불도장 - 흑후추소스쇠고기안심 - 식사 - 후식으로 이루어진 코스. 여유롭게 먹어서인지 2시간 쫌 안 되는 코스였어요. 베스트는 당연히 후 불도장. 후덕죽 셰프님이 한국에 불도장을 처음으로 소개하셨다고 해요. 진짜 안에 산해진미 다 들어간 불도장이었어요.. 평소에 알던 맛보다는 맑은 느낌이었는데 그게 또 좋더라구요!! 오골계, 샥스핀, 송이, 해삼, 관자에 진짜 몸에 좋은 건 다 들어간 것 같아요ㅋㅋ 근데 맛있기까지 하다니!! 통해삼은 오오 뭔가 신기한 느낌. 해삼을 이렇게 통으로 먹어본 건 처음인데.. 식감이 특이하긴 한데 몸에 좋다고 하니 또 잘 먹구요.. 쇠고기안심은 진짜 플레이팅이 넘 예뻤다!! 밑에 있는 파파야도 은은하게 달콤해서 좋았어요. 식사는 짬뽕으로 먹었는데 식사메뉴 아니고 단품인줄.. 엄청 잘 나오네요ㅋㅋ 분위기도 진짜 좋았다!! 엘리베이터 타고 딱 내리자마자 화려함에 눈이 번쩍 뜨이고ㅋㅋ 룸에서 먹었는데 룸도 넓어서 여유롭게 시간 보내기 정말 좋았어요. 호텔 중식당 답게 서비스 역시 최고!!
허우
서울 강남구 봉은사로 120 르메르디앙서울 4층