가로수길에 위치한 "크라운돼지". 송훈 셰프님이 오픈한 곳으로 요즘 핫한 곳이지요. <난축맛돈> 이라는 개량 흑돼지종을 사용한다고 해요. 가로수길에서 식사하거나 술 한 잔 곁들이고플 때 좋을 것 같아요!! 추천 : ) '셰프의 선택 A'. 오겹살, 목살, 쫄데기살의 구성. 중국집 철가방 같은 데에 고기를 가져오시는데, 문을 열면 연기가 스멀스멀 나와요ㅎㅎ 사과나무랑 제대로 못들은 여러 나무들로 초벌 훈연해서 나오는 거라고 해요!! 멋진 퍼포먼스다!! 파인다이닝에서나 볼 법한 고기의 등장ㅎㅎ 연기가 싹 퍼질 때 은은하게 나는 스모키한 향도 좋아요. 고기도 맛있어요!! 요즘 많이 유행하는 숙성돼지고기보다 더 발전한 느낌!! 특유의 쫄깃함도 좋았고 맛도 맛있었고!! 개인적으로는 쫄떼기살을 진짜 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 분위기도 좋은듯. 돼지고기집인데도 깔끔한 분위기. 서버분들도 다 친절하셨어요. 다른 리뷰들 보니 송훈 셰프님도 자주 계시나봐요!! 저는 못뵀지만.. 주의할 점은.. 음식도 맛있고 분위기도 괜찮다보니 술도 잘 들어간다는 점!? (핑계)

크라운돼지

서울 강남구 강남대로156길 17-1 1층