압구정로데오역에 위치한 “청담 우정”. 중앙축산에서 운영하는 세번째 업장. 성시경님 먹을텐데에서도 소개된 곳이지요!! 퀄리티 높은 소고기 수육 한 점에 맥주 한 잔 캬~ 더하니 세상 부러울 것이 없네요!! 추천 : ) ‘접시 수육’. 1++ 등급의 우설, 양지, 사태, 소머리 수육. 보기만 하도 여기는 퀄리티가 좋다는 게 느껴졌던 수육. 수육 한 점에 부추 듬뿍 돌돌 말아가지구 간장 양파 한 점 딱 올려서 먹으니 정말 좋네요!! 슴슴담백한 맛이어서 뭔가 눈 감고 음미하게 된다ㅎㅎ 생각해보니 우설을 수육으로 먹는 건 처음인데, 뜻밖에 부드럽고 담백한 맛이어서 놀랐다ㅋㅋ ‘우개장‘. 소고기 육개장 느낌인데 정말 정말 맛있었어요!! 시원~하게 매콤한 맛!! 국물은 하나도 기름지지 않은데 안에 들어간 한우 내장이 고소해서 맛의 밸런스가 딱 맞아요!! 진짜 우개장에 소주 한병 가능할 정도ㅎㅎ 분위기도 좋다!! 조금 이른 저녁 시간에 갔는데도 만석이었던 거 보면 예약은 필수일 것 같아요!! 뭔가 여러명이 가서 메뉴 이것저것 시켜서 맛보면 더 좋을듯ㅎㅎ 어쩌다보니 중앙해장, 우정양곱창, 청담우정 다 가보았는데, 셋 다 좋은 기억이네요!!

우정

서울 강남구 도산대로55길 23 1층