신논현역 노보텔 엠버서더 서울 강남에 위치한 “홍보각”. 여경래 쉐프님의 중식당으로 유명한 곳이지요!! 추천 :) ‘Lunch B' 코스. 전가복누룽지 - 게살유산슬 - 모자새우 - 호유우육&꽃빵 - 식사 - 후식의 순. 디쉬 하나하나 양이 코스치고는 많은 편이어서 다 먹고나니 엄청 배불렀어요!! 한시간 반 정도의 코스. 가장 맛있었던 메뉴는 여경래 쉐프님의 시그니처라는 ‘모자새우’. 큰 사우(엄마새우) 안에 작은 새우(아기 새우)가 있어서 이름이 모자 새우라고ㅋㅋ 생긴 건 닭다리 처럼 생겼는데 새우 튀김 요리여서 신기했어요!! 처음 먹어보는 맛이라 재미있네요ㅎㅎ 다른 메뉴들도 전부 맛있었지만, 전가복누룽지와 게살유산슬은 너무 겹치는 느낌이어서 오잉!?했다ㅋㅋ 맛도 뭔가 비슷한데 담음새도 비슷해서ㅋㅋ 그래서 자주 이 코스를 드시는 분들은 유산슬에 고추 기름을 미리 추가하는 분들도 있다고 하니 참고하세요!! 룸 분위기 정말 좋았어요!! 깔끔하고 고급스럽고. 그랜드 엠버서더에 있을 때보다 분위기는 더 좋았어요. 게다가 룸차지도 없으니 더욱 좋다!! 대신 룸을 예약하려면 코스를 시키기는 해야하는 것 같네요. 스탭분들도 모두 친절하시고 음식 나오는 속도도 좋았어요. 오랜만에 중식다운 중식코스를 먹은 것 같아 만족스러웠던 곳!!

홍보각

서울 강남구 봉은사로 130 노보텔앰배서더 서울 강남 지하2층